Рыболовство

Рыболовство является одним из важнейших источников средств к существованию для всех народов Севера и ведется на побережьях, но в основном в сезонном ритме рыбацких заходов по рекам. Рыбные запасы также служат пищей для собачьих упряжек и таким образом обеспечивали надежный транспорт, особенно в прошлом. Рыбу готовят различными способами и постоянно сохраняют путем сушки, копчения и, в последнее время, засолки.

Фото: С. Дудек